Το Ζεα - Delicatessen είναι μία καινούργια πρόταση στην Κέρκυρα που σκοπό έχει να “ταξιδέψει” ντόπιους και επισκέπτες σε γεύσεις της Ελλάδας.
Όλοι έχουμε γευτεί μία πραγματικά σπιτική μαρμελάδα, παραδοσιακά ζυμαρικά, μία πίτα με αυθεντικό φύλλο (όχι κατεψυγμένο), ένα χαλβά χειροποίητο αλλά και γνήσια Κρητικά προϊόντα κ.α.
Αυτός είναι ο στόχος μας, να θυμηθούμε εικόνες αλλά και γεύσεις που έχουμε ίσως ακόμα στον ουρανίσκο μας από όλη την Ελλάδα, που χρειάστηκε αλλά και συνεχίζει να απαιτεί προσπάθεια για να μαζευτούν όλα αυτά από κάθε γωνιά της χώρας μας.
Τραχανά από την Μαρώνεια, μανιτάρια Γρεβενών, φασόλια από τις Πρέσπες, Ποντιακά φύλλα περέκ, λικέρ από τα Τζουμέρκα, ορεκτικά και ντιπ από το Δίλοφο Λάρισας, όσπρια από το Βελεστίνο, ζυμαρικά από την Μάνη, Κρητικά και Χιώτικα προϊόντα αλλά και ντόπια προϊόντα από το τοπικό κουμ κουάτ αλλά και ούζο, limoncello,λάδι, ελιές, μαρμελάδες, μέλι, ζυμαρικά. Ακόμη βιολογικά και χωρίς γλουτένη προϊόντα. |
|
|
Εκτυπώσιμη μορφή
